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粥是升血糖“高手”,不能碰?糖友学会5个技巧,放心喝

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17: 23: 17减脂厨房

作为一种慢性疾病,糖尿病对人类健康有很大影响。因此,许多人一旦患上糖尿病就会注意他们的饮食。毕竟,这是糖控制的重要组成部分。

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盒子,但糖尿病患者应该更多地关注他们的食物摄入量。例如,喝粥时,很多人认为糖尿病患者不能喝一点粥,这是不正确的。粥可以喝,但是不宜多喝,而且喝粥也是关于技巧的!让小姬告诉你。

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糖尿病患者知道不宜多吃主食,如米饭和面食。这主要是因为这些主食的碳水化合物含量较高,糖的上升速度较快,粥也是如此。此外,粥具有高度的凝胶化,更容易被人体吸收,这使得糖尿病患者更容易提高血糖。因此,糖尿病患者不宜多喝粥,尤其是稀饭。

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对于中国人来说,粥是饮食的重要组成部分。大多数人习惯在早餐或晚餐时使用粥。对于患有糖尿病的人,如果他们长时间不喝粥,他们会感到不舒服。事实上,只要你掌握喝粥的技巧,糖尿病患者就不用担心血糖会上升!

提示1:干湿两用

所谓的干湿一起意味着在喝粥之前先吃少量的固体食物,如芋头,绿色蔬菜,米饭等。然后喝粥,主要是延长粥在胃里的时间,使血糖升高的速度慢。

提示2:慢慢喝粥

糖尿病患者喝粥时必须慢慢喝粥。喝一小口。三到两次不要吃一碗粥。这只会加速血糖的上升。在慢慢喝粥的同时,还可以吃一些绿色蔬菜,这有利于维持血糖的稳定。

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提示3:喝粥不能过量

粥和米饭一样。由于原糖指数相对较高,这类食品的糖指数一般在80以上,因此糖尿病患者必须控制食用量。特别是粥,一般吃200g。

提示4:煮粥时加入粗粒

通常,粗粮富含膳食纤维,具有降低血糖指数的作用。因此,糖尿病患者在粥时可能会添加一些杂粮,如糙米,燕麦,玉米,黑米等。

提示5:喝粥来挑选时间

对于糖尿病患者来说,喝粥并不是你想喝的东西。最好在最佳时间喝粥,对自己无害。喝粥最好不要在早餐时喝。根据研究,糖尿病患者一般从早上2点到中午12点血糖过高,而在中午和下午,人体的血糖趋于稳定。因此,最好在午餐或晚餐时喝粥。

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从以上可以看出,糖尿病患者可以喝粥,但只需要掌握一些提示。此外,糖尿病患者饮食的主要内容是什么?小久告诉你:

任何人的饮食都是平衡的,糖友也不例外。每餐需要包括碳水化合物,蛋白质,适量的脂肪,蔬菜和适量的水果。

碳水化合物是每个人都说的主食,最好与少量相匹配,以确保每日摄入一定的膳食纤维;蛋白质摄入量主要来自肉类和豆制品。选择肉类时,尽量选择瘦肉,白肉比红肉好,这不仅可以确保蛋白质的供应,还可以防止过多的脂肪摄入。此外,牛奶和豆浆也是确保蛋白质摄入的食物;绿叶蔬菜可以无限制地吃;并且需要在医生的指导下吃水果,以避免过量食用荔枝,榴莲和其他含糖丰富的食物。

参考文献:

[1]杜云南。糖尿病患者的饮食管理比治疗更重要[N]。健康新闻,2017-07-24(008)。

[2]葛胜。控制饮食仍然停止“只是少吃”? [N]。文汇报,2016-11-22(007)。

作为一种慢性疾病,糖尿病对人类健康有很大影响。因此,许多人一旦患上糖尿病就会注意他们的饮食。毕竟,这是糖控制的重要组成部分。

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盒子,但糖尿病患者应该更多地关注他们的食物摄入量。例如,喝粥时,很多人认为糖尿病患者不能喝一点粥,这是不正确的。粥可以喝,但是不宜多喝,而且喝粥也是关于技巧的!让小姬告诉你。

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糖尿病患者知道不宜多吃主食,如米饭和面食。这主要是因为这些主食的碳水化合物含量较高,糖的上升速度较快,粥也是如此。此外,粥具有高度的凝胶化,更容易被人体吸收,这使得糖尿病患者更容易提高血糖。因此,糖尿病患者不宜多喝粥,尤其是稀饭。

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对于中国人来说,粥是饮食的重要组成部分。大多数人习惯在早餐或晚餐时使用粥。对于患有糖尿病的人,如果他们长时间不喝粥,他们会感到不舒服。事实上,只要你掌握喝粥的技巧,糖尿病患者就不用担心血糖会上升!

提示1:干湿两用

所谓的干湿一起意味着在喝粥之前先吃少量的固体食物,如芋头,绿色蔬菜,米饭等。然后喝粥,主要是延长粥在胃里的时间,使血糖升高的速度慢。

提示2:慢慢喝粥

糖尿病患者喝粥时必须慢慢喝粥。喝一小口。三到两次不要吃一碗粥。这只会加速血糖的上升。在慢慢喝粥的同时,还可以吃一些绿色蔬菜,这有利于维持血糖的稳定。

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提示3:喝粥不能过量

粥和米饭一样。由于原糖指数相对较高,这类食品的糖指数一般在80以上,因此糖尿病患者必须控制食用量。特别是粥,一般吃200g。

提示4:煮粥时加入粗粒

通常,粗粮富含膳食纤维,具有降低血糖指数的作用。因此,糖尿病患者在粥时可能会添加一些杂粮,如糙米,燕麦,玉米,黑米等。

提示5:喝粥来挑选时间

对于糖尿病患者来说,喝粥并不是你想喝的东西。最好在最佳时间喝粥,对自己无害。喝粥最好不要在早餐时喝。根据研究,糖尿病患者一般从早上2点到中午12点血糖过高,而在中午和下午,人体的血糖趋于稳定。因此,最好在午餐或晚餐时喝粥。

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从以上可以看出,糖尿病患者可以喝粥,但只需要掌握一些提示。此外,糖尿病患者饮食的主要内容是什么?小久告诉你:

任何人的饮食都是平衡的,糖友也不例外。每餐需要包括碳水化合物,蛋白质,适量的脂肪,蔬菜和适量的水果。

碳水化合物是每个人都说的主食,最好与少量相匹配,以确保每日摄入一定的膳食纤维;蛋白质摄入量主要来自肉类和豆制品。选择肉类时,尽量选择瘦肉,白肉比红肉好,这不仅可以确保蛋白质的供应,还可以防止过多的脂肪摄入。此外,牛奶和豆浆也是确保蛋白质摄入的食物;绿叶蔬菜可以无限制地吃;并且需要在医生的指导下吃水果,以避免过量食用荔枝,榴莲和其他含糖丰富的食物。

参考文献:

[1]杜云南。糖尿病患者的饮食管理比治疗更重要[N]。健康新闻,2017-07-24(008)。

[2]葛胜。控制饮食仍然停止“只是少吃”? [N]。文汇报,2016-11-22(007)。